ധന്യ രൂപേഷ്
ചേരുവകൾ
1.ഇടിചക്ക
2.മുളകുപൊടി_4സ്പൂൺ
3.മഞ്ഞൾപൊടി_1 സ്പൂൺ
4.കോൺഫ്ലോർ_2സ്പൂൺ
5.ഉപ്പ് പാകത്തിന്
6.എണ്ണ ഫ്രൈ.
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഇടിചക്ക കട്ട് ചെയ്ത് പുഴുങ്ങി , ശേഷം നീളത്തിൽ ചെറുതായി അരിഞ്ഞ് ഉപ്പും മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടിയും കോൺഫ്ലോറും ചേർത്തു നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യത് 1/2 മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് നന്നായി ചൂടായ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കാം. .